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玛格丽特小饼的做法步骤

1.准备好材料

2.黄油室温软化后加入糖粉打发

3.筛入蛋黄

4.拌匀

5.筛入混合后的低筋面粉和淀粉

6.切拌均匀

7.捏成面团

8.冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁

9.预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟

小窍门&温馨提示

55克糖粉稍甜，可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些，相应的烤制时间也应稍短。